Тег: осетровые
Черная икра: загадки и факты из жизни осетровых в СССР
30 марта, 09:06
В ту эпоху, когда черная икра была не просто деликатесом, а символом статуса, во второй половине XX века в Советском Союзе развернулась настоящая икорная феерия. Осетровые, эти древние рыбы, обит...