Тег: история питания
Паштеты из прошлого: консервированное наследие СССР
20 февраля, 10:43
В послевоенное время, когда страна восстанавливалась после разрушительных войн, на заводах начали разрабатывать новое направление – консервирование. Это был период, когда консервные производствен...
Как замороженные блюда изменили наше представление о еде
20 февраля, 09:00
Первые советские полуфабрикаты появились в 20-е годы XX века, когда в стране активно обсуждали идею «освобождения женщины от кухонного рабства». Это время было насыщено великими изменениями и уст...