Во времена СССР

Тег: полуфабрикаты

Как замороженные блюда изменили наше представление о еде

20 февраля, 09:00

Первые советские полуфабрикаты появились в 20-е годы XX века, когда в стране активно обсуждали идею «освобождения женщины от кухонного рабства». Это время было насыщено великими изменениями и уст...

Советские котлеты: кулинарный символ эпохи

17 февраля, 11:18

Гастрономическая память — это удивительное явление. Она хранит в себе не только вкусовые предпочтения, но и целые эпохи, события и даже чувства. Именно поэтому каждая встреча с «тем самым» блюдом...

Забытые воспоминания о советских рыбных палочках

15 февраля, 16:43

Советские рыбные палочки — полуфабрикат, который, казалось бы, был лишь далеким воспоминанием для современного поколения. Однако многие из нас помнят тот неповторимый вкус и атмосферу легкости, к...