Тег: полуфабрикаты
Как замороженные блюда изменили наше представление о еде
20 февраля, 09:00
Первые советские полуфабрикаты появились в 20-е годы XX века, когда в стране активно обсуждали идею «освобождения женщины от кухонного рабства». Это время было насыщено великими изменениями и уст...
Советские котлеты: кулинарный символ эпохи
17 февраля, 11:18
Гастрономическая память — это удивительное явление. Она хранит в себе не только вкусовые предпочтения, но и целые эпохи, события и даже чувства. Именно поэтому каждая встреча с «тем самым» блюдом...
Забытые воспоминания о советских рыбных палочках
15 февраля, 16:43
Советские рыбные палочки — полуфабрикат, который, казалось бы, был лишь далеким воспоминанием для современного поколения. Однако многие из нас помнят тот неповторимый вкус и атмосферу легкости, к...