Тег: рецепты
Леденцы на палочке: как воспоминания о детстве превращаются в сладкие шедевры
06 марта, 09:00
Вспомните, как в детстве вы замирали в ожидании, когда в руках у вас оказывался этот яркий, блестящий леденец на палочке. Какое счастье было смотреть на его переливающиеся цвета и чувствовать его...
Как советская кухня покорила сердца: от революционных рецептов до гастрономического наследия
05 марта, 12:11
После Октябрьской революции начался настоящий кулинарный бум. На фоне политических и социальных изменений, произошедших на территории бывшей Российской империи, кулинарные традиции также претерпе...
Тайна советских сэндвичей, которые так и не дебютировали
20 февраля, 13:44
Несмотря на всю строгость советских гастрономических традиций, вопрос о расширении ассортимента готовых блюд не оставлял равнодушными ни покупателей, ни производителей. Удобное питание для трудящ...
Советские котлеты: кулинарный символ эпохи
17 февраля, 11:18
Гастрономическая память — это удивительное явление. Она хранит в себе не только вкусовые предпочтения, но и целые эпохи, события и даже чувства. Именно поэтому каждая встреча с «тем самым» блюдом...
Советские пельмени, которые покорили сердца
15 февраля, 11:04
Это сегодня оформление коробки с пельменями в советском стиле вызывает ностальгию по «тому самому вкусу». Всего лишь несколько десятилетий назад магазинные пельмени, хоть и хорошо раскупались, ос...
Печенье из советского прошлого: секреты и виды, которые покоряли сердца
14 февраля, 11:01
На прилавках советских магазинов нередко наблюдалась картина, когда, несмотря на дефицит многих товаров, сушёное печенье всегда оставалось в наличии. Это лакомство стало неотъемлемой частью совет...
Секреты советской газировки: как спецлаборатория создала любимые напитки
13 февраля, 18:54
В советское время, среди привычного нам повседневья, изобиловавшего разнообразными вкусами и ароматами, газировка занимала особое место. Каждый глоток этого пузырькового наслаждения напоминал о т...