Тег: советская кухня
Тайны армейского стола: чем кормили солдат в Советской армии?
28 марта, 14:31
Сегодня мы погрузимся в увлекательный мир армейской кухни, где каждый обед был настоящим приключением, а еда — предметом споров, воспоминаний и даже шуток. Да, речь пойдет о том, чем же кормили с...
Какой Новый год без этих блюд? 10 незабываемых шедевров советского застолья
07 марта, 20:00
Новый год — это не просто праздник, это целый ритуал, который объединяет людей разных поколений. И хотя Советский Союз распался более 20 лет назад, его кулинарное наследие продолжает жить в наших...
Как советская кухня покорила сердца: от революционных рецептов до гастрономического наследия
05 марта, 12:11
После Октябрьской революции начался настоящий кулинарный бум. На фоне политических и социальных изменений, произошедших на территории бывшей Российской империи, кулинарные традиции также претерпе...
Глутамат натрия: секретный ингредиент советской кухни
20 февраля, 19:32
Глутамат натрия — это слово, которое вызывает множество ассоциаций и споров. На одних полках магазинов он давно стал символом пищевой промышленности, в то время как другие отказываются даже слыша...
Паштеты из прошлого: консервированное наследие СССР
20 февраля, 10:43
В послевоенное время, когда страна восстанавливалась после разрушительных войн, на заводах начали разрабатывать новое направление – консервирование. Это был период, когда консервные производствен...
Как замороженные блюда изменили наше представление о еде
20 февраля, 09:00
Первые советские полуфабрикаты появились в 20-е годы XX века, когда в стране активно обсуждали идею «освобождения женщины от кухонного рабства». Это время было насыщено великими изменениями и уст...
Что скрывает вобла: тайны и секреты советских рыбаков
19 февраля, 12:38
Кинематограф советских времен неоднократно обыгрывал знакомую всем сценку, когда собравшиеся любители пива вытягивают из бумажного кулька пару соленых рыбешек и колотят ими об стол, чтобы легче б...
Необычные соковыжималки из СССР: забавные находки из прошлого
18 февраля, 20:00
Советская промышленность всегда отличалась стремлением к инновациям и практичности. В самом центре этого увлечения стоял производственный процесс, который обеспечивал людей всем необходимым для к...
Как паста "Океан" завоевала сердца советских гурманов
17 февраля, 15:51
Из всех морепродуктов, которые когда-либо продавались в Советском Союзе, паста «Океан» вызывает самые противоречивые чувства. От нежного вкуса, который некоторые готовы были есть в любых количест...
Толокно — забытый вкус советского детства
16 февраля, 21:44
Современные диетологи порой удивляют нас своими рекомендациями. Многие продукты, которые когда-то занимали центральное место в нашем рационе, теперь подвергаются сомнению. Одним из таких продукто...